“PUEBLA MODELO EN PRODUCCIÓN, VENTA E INDUSTRIALIZACIÓN DE MAÍZ.” GOBERNADOR MARIN Y TITULAR DE SAGARPA FEDERAL PONEN EN MARCHA PLANTA HARINERA

GOBIERNO ESTATAL Y FEDERACION  POR MAS PRODUCCION EN EL CAMPO POBLANO

  • “LA SUMA DE ESFUERZOS ENTRE PRODUCTORES Y AUTORIDADES, LO PERMITEN”

 Por: María A. Ramírez

San  Salvador el Seco. Puebla. Agosto 2010.-.Puebla es modelo nacional en producción, comercialización e industrialización del maíz, por la suma de esfuerzos y recursos de productores y autoridades, subrayó el gobernador Mario Marín Torres, al poner en marcha con Francisco Mayorga Castañeda, titular de Sagarpa Federal la primera planta agroindustrial para procesar y vender 18 mil toneladas de harina integral de maíces de color y de alta calidad.

 El mandatario estatal y el funcionario federal, realizaron por segundo día consecutivo una gira de trabajo por el interior del estado para supervisar avances del Programa de Alto Rendimiento de Maíz, así como entregar una carta compromiso a la empresa, Sinergia Rural para el equipamiento de la harinera consistente en una nave de procesos, tren de molienda, envasadora, báscula camionera, equipo de laboratorio y subestación eléctrica. La inversión inicial de este proyecto donde participan con partes iguales; federación, estado y productores es de 30 millones de pesos.

 Con esta planta se busca el incremento en el ingreso de los productores en 44 por ciento más del valor actual en el mercado. El objetivo es transformar 20 mil 700 toneladas de maíz en grano para la producción de 18 mil toneladas de harinas integrales. La capacidad de la maquinaria es de 50 toneladas diarias en dos turnos, generando en principio 26 empleos permanentes. El número de socios beneficiados es de 19 mil 700 con 5 mil 915 hectáreas.

 En reunión con los productores, el ejecutivo poblano dio a conocer que se promoverá la venta de este producto con un exitoso empresario poblano de la tortilla en Nueva York Erasmo Ponce, con lo que los maiceros asegurarán un ingreso adicional.

 Recalcó que el apoyo durante su administración al campo, la educación y el deporte ha sido determinante para que Puebla sea uno de los estados más seguros del país y en constante progreso. Puntualizó que con el inicio de esta agroindustria, una vez más se cierra el círculo virtuoso que comprende la organización de los productores, su capacitación, la tecnificación del campo, la comercialización de productos y su industrialización.

 Por su parte el titular de Sagarpa mencionó la importancia de que los proyectos de alto rendimiento del maíz sean autosostenibles y no estar sujetos solamente a los apoyos del gobierno.

Indicó que la responsabilidad debe ser compartida para alcanzar mayores objetivos, y reiteró su reconocimiento al apoyo que otorga el gobierno de Puebla a los productores.

 Antes, en el predio La Providencia del municipio de San Nicolás Buenos Aires, el gobernador y el secretario de Agricultura supervisaron logros del Programa de Alto Rendimiento de Maíz, donde con el apoyo del gobierno estatal se logran, por hectárea, 16 toneladas del cultivo y la meta es llegar a 18 ó 20 entre el final del año y el próximo.

 Más tarde en la planta harinera, funcionarios de Sagarpa evaluaron resultados del Proyecto Especial de Maíz de Alto Rendimiento (PROEMAR), donde aseguraron que Puebla tiene ya el potencial para competir con un innovador y redituable esquema, con los mejores productores del mundo y contribuir a lograr en 4 ó 5 ciclos agrícolas que el país tenga autosuficiencia de este cultivo y ahorre gastos por importaciones. En este Proyecto participan actualmente 7 municipios poblanos.

 

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